粥在今年的市場(chǎng)上可以為是異常的火爆，并且粥的種類(lèi)也不再局限于之前的早餐粥，粥的形態(tài)方面也不在只是小米粥、紅米粥、黑米粥那么幾種早餐粥了，現在的粥店加盟品牌例如粥員外就會(huì )有很多粥類(lèi)例如：山藥排骨養生粥、皮蛋瘦肉營(yíng)養粥等另外再配合上一些小吃，以及以一些下午茶飲料等這樣的粥店可以全天全時(shí)段都可以營(yíng)業(yè)。而這樣的小粥店在營(yíng)業(yè)的時(shí)候通過(guò)粥員外近一年的數據統計發(fā)現做外賣(mài)要比做堂食店更合適，另外針對外賣(mài)粥店的粥品、小吃發(fā)現點(diǎn)餐的人大多數都是在寫(xiě)字樓辦公的白領(lǐng)人群。并且在這類(lèi)的商圈有一些外賣(mài)粥店加盟品牌的粥品銷(xiāo)量在整個(gè)餐飲類(lèi)目都是排名比較靠前。這樣也就說(shuō)明粥正在被廣大消費者認可并且觀(guān)念也從原先的只是早餐改變成了可以在每個(gè)時(shí)段都食用的餐品。而粥在特性上有著(zhù)跟火鍋一樣的包容性，可以將不同的食材都拿來(lái)煮粥這樣的話(huà)粥在餐飲行業(yè)的占比會(huì )越來(lái)越多，并且會(huì )比較豐富形態(tài)表現，而外賣(mài)粥店加盟項目在今年出現到現在時(shí)間也不是很長(cháng)在這種外賣(mài)粥店模式只是在小范圍的有比較好的表現，而其他很多地方都沒(méi)有流行起來(lái)，這樣就給這個(gè)項目留下來(lái)很大的發(fā)展空間。所以想要創(chuàng )業(yè)的人或者是想要開(kāi)餐飲店的人可以不妨加盟粥店作為一個(gè)方向。

　　外賣(mài)粥店加盟店相比起傳統的粥店還是有一定優(yōu)勢的，首先我們可以先對比經(jīng)營(yíng)所用的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，傳統粥店和粥鋪所用的經(jīng)營(yíng)面積必須要大一點(diǎn)可以容納顧客在店里就餐，而外賣(mài)粥店加盟店所需的經(jīng)營(yíng)面積不需要容納消費者，只需要一個(gè)很小的店就可以，并且還會(huì )有商圈出租中央廚房這對外賣(mài)粥店來(lái)講既可以有好的位置又可以在房租方面節省很多成本。另外開(kāi)外賣(mài)粥店加盟店不需要有服務(wù)人員，只需要加盟商接受簡(jiǎn)單培訓就可以出餐，在人力成本方面又可以節省很多。營(yíng)業(yè)額相比，傳統粥鋪或者粥店的客單價(jià)在40元左右每天到店150元以上營(yíng)業(yè)額才在6000元左右，相比之下外賣(mài)的粥店的客單價(jià)在20元左右每天會(huì )有300單左右那么每天營(yíng)業(yè)額也會(huì )在6000元左右，在營(yíng)業(yè)額方面是差不多的。

　　而粥員外作為早期做外賣(mài)粥店加盟項目的品牌，現在已經(jīng)是粥店加盟10大品牌之一，品牌在外賣(mài)餐飲行業(yè)有10年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗對于外賣(mài)粥店加盟商來(lái)講可以得到很大的幫助，并且可以運用經(jīng)營(yíng)開(kāi)店成功率提升一些。而粥員外作為粥店加盟10大品牌之一加盟體系也是非常完善的，從產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持、裝修選址、售后服務(wù)等方面都是考慮涉及到的。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類(lèi)：粥店加盟項目，粥員外粥店品牌

擁有標簽：粥店加盟,粥員外

發(fā)布時(shí)間：2018-08-17 15:53