粥員外加盟品牌如何?很多朋友都在咨詢(xún),品牌實(shí)力好不好,首先要看看總部,粥員外隸屬于杭州味捷集團,是味捷在2017年的時(shí)候重點(diǎn)打造的外賣(mài)加盟品牌之一,味捷集團從2009年創(chuàng )業(yè)初期以味捷外賣(mài)切入餐飲市場(chǎng),在餓了么,美團未進(jìn)入杭州的早期已經(jīng)成功打造純外賣(mài)店商業(yè)模型,開(kāi)出20家味捷直營(yíng)店。在外賣(mài)選址,成本把控,外賣(mài)產(chǎn)品設計,外賣(mài)供應鏈方面實(shí)力和經(jīng)驗豐富。
在粥員外之前成功打造我呀便當(1073家門(mén)店),樂(lè )速面疙瘩(277家門(mén)店)。是外賣(mài)品牌中為數不多自建1.4萬(wàn)方供應鏈工廠(chǎng)餐企,對食品衛生安全,產(chǎn)品更新等方面具有較強自主把控和自主研發(fā)能力。
核心團隊出身
創(chuàng )始人:陳建榮,味捷集團總裁,浙江省中小餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng),17年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,味捷旗下八大品牌創(chuàng )始人,有餐飲界“網(wǎng)紅”創(chuàng )始人之稱(chēng)。主要負責味捷集團的人事培訓及加盟銷(xiāo)售。
創(chuàng )始人:魯鋒,味捷集團董事長(cháng),18年餐飲創(chuàng )業(yè)和品牌管理經(jīng)驗,工信部中小企業(yè)領(lǐng)軍人才浙江大學(xué)班第四期班長(cháng),曾任浙江麥當勞餐廳經(jīng)理,江南小廚餐飲管理有限公司總經(jīng)理。主要負責味捷集團的軟件技術(shù)及內部管控。
創(chuàng )始人:熊春苗,味泰食品供應鏈管理有限公司創(chuàng )始人,21年餐飲運營(yíng)管理工作及實(shí)戰經(jīng)驗。主要負責味泰供應鏈。
創(chuàng )始人:楊永偉,杭州我呀餐飲有限公司總經(jīng)理,杭州煲百味餐飲有限公司總經(jīng)理,曾任職于麥當勞,在快餐行業(yè)擁有多年實(shí)戰經(jīng)驗
團隊增長(cháng)趨勢
味捷集團于2009年9月成立于浙江杭州,迄今門(mén)店及供應鏈系統已經(jīng)觸達全國40多個(gè)城市,2000多家門(mén)店,12個(gè)品牌;日均服務(wù)超25萬(wàn)人,月影響輻射潛在消費者數千萬(wàn),年服務(wù)用戶(hù)數億人,年產(chǎn)值超10億元。味捷餐飲下設品牌中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、運營(yíng)中心、市場(chǎng)中心、客服部等多個(gè)職能部門(mén),總集團現有員工500余人,辦公場(chǎng)所面積達3000余平方米。
供應鏈規模
浙江味泰供應鏈有限公司的前身是杭州味泰食品有限公司。杭州味泰食品有限公司成立于2010年7月,位于杭州市余杭區仁和街道興達路3號,建筑面積約一萬(wàn)四千平方米左右,公司員工約150人左右。
味泰為一家集餐品研發(fā)、原材料采購、中央廚房運營(yíng)、物流配送于一體的高效供應鏈運作公司。
通過(guò)16個(gè)CDC倉和RC倉為味捷公司旗下:我呀便當、樂(lè )速面疙瘩、韓巴巴、蜀帥、饞癮辣骨飯、厲害了炒飯,湘口福、有味少年,煲百味和粥員外十二個(gè)品牌,近2000家門(mén)店提供供應鏈服務(wù)。
2019年預計年產(chǎn)量4億人民幣,14個(gè)分倉已經(jīng)覆蓋國內東北,華北,華東,華中,西南,東南區域,為220個(gè)城市提供叫貨48小時(shí)到店服務(wù)。
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