到了2019年開(kāi)粥店的生意以及行業(yè)前景被越來(lái)越多的人認可，所以現在有很多人都是想要開(kāi)個(gè)粥店，對于一些以前從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐飲店的人來(lái)講，想要開(kāi)個(gè)粥店必定是需要一番學(xué)習了解才可以的。對于創(chuàng )業(yè)者而言首先要了解的就是開(kāi)店的流程以及步驟，接下來(lái)粥員外小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)創(chuàng )業(yè)者想要開(kāi)一個(gè)粥店加盟店需要哪些步驟。

　　1. 準備階段

　　如果想要開(kāi)粥店的話(huà)首先就需要做準備，籌集資金，做市場(chǎng)調查分析等，同時(shí)也要做好迎接挑戰的準備，雖然開(kāi)一個(gè)餐飲店看似不是很復雜，但是也需要創(chuàng )業(yè)者付出全力來(lái)把店開(kāi)好，才可以。

（圖19-1-18粥員外品牌）

　　2. 選擇品牌

　　一般初次創(chuàng )業(yè)的人都會(huì )選擇加盟一家粥店品牌來(lái)開(kāi)店，因為粥店加盟品牌可以為創(chuàng )業(yè)者提供很多的幫助與扶持，而創(chuàng )業(yè)者到了這個(gè)環(huán)節需要做的就是選好粥店加盟品牌就好，關(guān)于粥店加盟選擇需要注重的就是品牌的實(shí)力、品牌團隊的架構是否完善、品牌的加盟政策是否對創(chuàng )業(yè)者有幫助。具體的想要了解關(guān)于更多選擇品牌的方法可以閱讀(選擇粥店加盟品牌要注重什么)

　　3. 店鋪選址

　　當創(chuàng )業(yè)者選擇好粥店加盟品牌之后就要開(kāi)始選擇店鋪經(jīng)營(yíng)的地方了，一般一家粥店加盟店選址的商圈、人流、潛在需求的客戶(hù)、客戶(hù)類(lèi)型的定位也是決定了一家粥店后期的發(fā)展空間，所以創(chuàng )業(yè)者要做好選址的功課。

（圖19-1-19選址）

　　4. 辦理證件并且裝修

　　做餐飲店對于證件的審核還是非常嚴格的，粥店加盟店需要辦理營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證、以及消防、稅務(wù)等手續。這些證件到相關(guān)機構去辦理就好，而結下來(lái)要做的就是裝修店鋪了，如果是選擇了粥店加盟店那么品牌一般會(huì )提供品牌的裝修方案，創(chuàng )業(yè)者跟著(zhù)圖紙做施工就好。

　　5. 設備用料購置

　　當上面全部都準備好了以后，就可以購買(mǎi)設備了，如果是自己開(kāi)粥店那么創(chuàng )業(yè)者就需要羅列出開(kāi)粥店所用的清單去廠(chǎng)家或者網(wǎng)上購買(mǎi)設備，如果是加盟的粥店加盟品牌那么根據品牌提供的設備清單購置設備就好。

（圖19-1-20招賢納士）

　　6. 招納店員

　　創(chuàng )業(yè)者想要經(jīng)營(yíng)一個(gè)粥店，多多少少是需要一些店員的，所以當店鋪即將就要開(kāi)業(yè)的時(shí)候就要開(kāi)始招店員了。等到開(kāi)業(yè) 之前就應該人員到位，不然容易造成開(kāi)業(yè)忙不過(guò)來(lái)降低就餐體驗的情況。

　　7.做開(kāi)業(yè)活動(dòng)，一個(gè)餐飲粥店剛開(kāi)業(yè)肯定是沒(méi)有多少人知道的，所以剛開(kāi)的粥店加盟店是非常有必有做開(kāi)業(yè)活動(dòng)來(lái)打響名氣的。做完開(kāi)業(yè)活動(dòng)接下來(lái)就是正式營(yíng)業(yè)了。