伴隨著(zhù)外賣(mài)粥店市場(chǎng)競爭的加劇，越來(lái)越多的外賣(mài)粥店都開(kāi)始意識到營(yíng)銷(xiāo)的重要意義，如何將自己的產(chǎn)品放到大眾眼前成了許多餐飲企業(yè)的困擾。無(wú)論是傳統餐飲企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)從業(yè)者，都開(kāi)始想方設法進(jìn)行品牌宣傳。在這種環(huán)境下，我們如何能做到脫穎而出呢?

線(xiàn)下地推既適合外賣(mài)粥店在開(kāi)業(yè)前期的營(yíng)銷(xiāo)，也適合后期開(kāi)發(fā)新客戶(hù)、維護老客戶(hù)。所謂地推，通俗來(lái)說(shuō)利用各種形式實(shí)現品牌的線(xiàn)下地面推廣，需要地推人員在線(xiàn)下借助發(fā)傳單、做活動(dòng)等形式去吸引用戶(hù)關(guān)注。該方式成本高、耗時(shí)長(cháng)，但是由于地推能夠直面用戶(hù)，效果十分顯著(zhù)。因此，即使是在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式越來(lái)越多樣化的今天地推的重要性仍然不容忽視。

和其他營(yíng)銷(xiāo)方式相比，地推的優(yōu)勢主要體現在以下幾方面：

一、投放精準

在實(shí)際操作過(guò)程中，外賣(mài)粥店推廣人員可以根據產(chǎn)品特性、節氣節日，針對地推地區人群特色，如學(xué)生、白領(lǐng)、施工單位等，策劃不同的推廣方案，實(shí)現用戶(hù)體驗和傳播的有效融合。

二、顧客真實(shí)

外賣(mài)粥店和堂食不同，外賣(mài)粥店的交易主要通過(guò)線(xiàn)上完成，幾乎不和用戶(hù)進(jìn)行直接的接觸，因此很難了解用戶(hù)的真實(shí)需求。所以地推是最能夠直觀(guān)了解用戶(hù)真實(shí)需求的一種推廣方式，將線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行有效結合，創(chuàng )造更好的用戶(hù)體驗。

三、效果明顯

可以實(shí)現和用戶(hù)的面對面溝通是線(xiàn)下推廣最為明顯的特點(diǎn)，這對餐廳實(shí)現對服務(wù)流程的優(yōu)化十分有利，進(jìn)而在用戶(hù)群體中建立良好口碑。同時(shí)在地推的同時(shí)做好回訪(fǎng)，能夠有效的了解用戶(hù)體驗、改進(jìn)方案，進(jìn)一步增加好評、避免差評，促進(jìn)門(mén)店發(fā)展。

不僅如此，由于外賣(mài)粥店地推的過(guò)程中能精準接觸到顧客，我們在吸引客戶(hù)下單的同時(shí)也可以引導顧客評價(jià)和提供建議，尤其我們新店初期數據不多的時(shí)候很重要，能為外賣(mài)粥店今后的長(cháng)久發(fā)展打下堅實(shí)基礎。