對于餐飲來(lái)講總會(huì )根據季節的變化有一些調整，在這方面很多創(chuàng )業(yè)者就沒(méi)什么開(kāi)店經(jīng)驗的話(huà)就會(huì )面臨季節變化而生意慘淡的煩惱，對于粥店來(lái)講也是有著(zhù)如此的煩惱，不過(guò)粥店相對其他餐飲品類(lèi)來(lái)講要好一些，因為粥不管是什么季節都有應季的產(chǎn)品，或者是有些產(chǎn)品一年四季都可以售賣(mài)。那么怎么面對季節的變化才可以讓粥店加盟店的生意更好呢?

　　1. 首先是根據節氣主推產(chǎn)品

　　在我國粥有很多節氣是非常適合粥的售賣(mài)的，例如臘八節推薦臘八粥、八寶粥、夏天的時(shí)候推綠豆粥、白粥，3.8的時(shí)候可以推一些養顏粥等，可以根據節假日做一些關(guān)于粥得營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)再配上合適的粥品絕對可以起到提高營(yíng)業(yè)額的作用。

　　2. 及時(shí)更新菜單

　　粥店加盟店的菜單作為跟消費者交流最多的一個(gè)銷(xiāo)售清單，有著(zhù)很重要的作用，畢竟一個(gè)粥店那么多的產(chǎn)品消費者也是不可能一下全部看完，那么就會(huì )有一些產(chǎn)品會(huì )被消費者忽略或者是看不到，對于季節的變化以及消費者需求的變化、粥鋪加盟店就應該根搭配合適的粥品推出適應季節主題以及消費者需求的菜單銷(xiāo)售產(chǎn)品，這樣才可以有更好的消費體驗。

　　3. 外賣(mài)店面對季節的變化

　　要說(shuō)粥店加盟店做外賣(mài)也是一個(gè)很重要的銷(xiāo)售平臺，外賣(mài)店的話(huà)也是一些主推產(chǎn)品的展位、以及店招等都是可以隨著(zhù)季節的變化而變化，讓點(diǎn)外賣(mài)的消費者也可以感覺(jué)到應季的變化這樣點(diǎn)外賣(mài)也會(huì )方便很多，也能間接著(zhù)提高粥鋪加盟店的銷(xiāo)售額。