餐飲一直以來(lái)都是創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的首選行業(yè),粥作為一個(gè)傳統的餐飲品類(lèi)本來(lái)大家都是非常喜歡喝的,但是在2018年以前粥店好像除了早餐鋪還沒(méi)有全時(shí)段經(jīng)營(yíng)的粥屋,而在2018年全時(shí)段的粥屋加盟連鎖店出現在市場(chǎng)上以后正好補足了之前的市場(chǎng)缺口。所以說(shuō)粥品類(lèi)在餐飲行業(yè)形成了一波紅利期,并且這個(gè)期限因為市場(chǎng)空白大的原因還是會(huì )延續一年左右的時(shí)間。要問(wèn)開(kāi)個(gè)粥屋可以賺錢(qián)么?粥員外小編想要告訴你的是開(kāi)粥店有賺錢(qián)的也有不賺錢(qián)的人,當然在紅利期的話(huà)開(kāi)粥店相對來(lái)講更容易賺錢(qián)。
下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)粥屋加盟店為什么可以?huà)赍X(qián)?粥作為溫潤、美味的食品一直都是比較受消費喜愛(ài)的,只是之前大家習慣于在早晨喝粥當早餐,這也是之前早餐店的經(jīng)營(yíng)形式養成了顧客的飲食習慣,但是粥如果搭配上一些小吃、或者再配搭一些甜點(diǎn)完全就是可以全天經(jīng)營(yíng)了,這樣的粥品套餐完全可以是適用于中餐和晚餐。并且潛在消費群體還是非常大的。因為粥有養顏、養生、暖胃等特性所以很多辦公白領(lǐng)是非常喜歡喝粥的。
開(kāi)粥屋加盟店掙錢(qián)么?再來(lái)從外賣(mài)平臺的粥鋪銷(xiāo)量數據來(lái)看,我們在平臺隨便搜索一家粥屋,我們都可以看到很多粥屋加盟品牌的月單量在6000單左右,有些粥店的月銷(xiāo)單量甚至達到了9999+可以看到粥在餐飲品類(lèi)中的火爆程度。我們就按照6000單算每單的客單價(jià)在15元那么一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額也有90000元,出掉房租、水電、人員工資、食材等成本那么一個(gè)月純利潤也在2.7萬(wàn)元左右。所以說(shuō)開(kāi)個(gè)粥屋加盟店是賺錢(qián)的。
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