餐飲行業(yè)不管什么時(shí)候都是創(chuàng )業(yè)者比較熱衷的一個(gè)行業(yè)，每年都會(huì )涌現出一些比較熱門(mén)的餐飲品類(lèi)吸引創(chuàng )業(yè)者去投資開(kāi)店，而在2018年比較熱門(mén)的餐飲品類(lèi)大概就是外賣(mài)類(lèi)型的麻辣燙、粥店、麻辣香鍋等餐飲品類(lèi)了。其中粥店作為今年的熱門(mén)餐飲品類(lèi)光在一二線(xiàn)城市的粥店就開(kāi)了幾萬(wàn)家，在市場(chǎng)上也算是不小的體量了。這些新開(kāi)的粥店大多數都是粥店加盟連鎖形式的其實(shí)最主要的還是大多數創(chuàng )業(yè)者不太懂怎么開(kāi)餐飲店所以才選擇加盟開(kāi)店，接下來(lái)粥員外就給選擇粥店加盟的創(chuàng )業(yè)者幾點(diǎn)建議。

　　建議一：在選擇開(kāi)粥店之前做好一系列的行業(yè)數據調查，以及市場(chǎng)前景、以及市場(chǎng)發(fā)展空間的分析，只有調查好這些數據才會(huì )知道什么品類(lèi)的粥比較受消費者歡迎，什么類(lèi)型的粥適合什么樣的人群、市場(chǎng)上哪些粥店加盟連鎖品牌的口碑好點(diǎn)。把這些問(wèn)題調查清楚了再去選擇品牌會(huì )輕松點(diǎn)，也會(huì )避免掉一些坑。

　　建議二：在選擇粥店連鎖品牌的時(shí)候多做走訪(fǎng)實(shí)地考察，經(jīng)過(guò)多家粥店的考察你才會(huì )知道哪家品牌的加盟費、押金是合適，哪家的綜合實(shí)力是可以幫助開(kāi)店的，一個(gè)粥店品牌我們從總部的人員架構中就可以看得出一個(gè)品牌靠不靠譜，如果是一個(gè)品牌大多數人員都是銷(xiāo)售人員那么這個(gè)品牌指定就不靠譜其實(shí)一個(gè)品牌能做好不在于銷(xiāo)售有多厲害，而在于這個(gè)品牌的服務(wù)怎么樣，所以更多的應該是為品牌服務(wù)的人員應該多點(diǎn)。

　　建議三：創(chuàng )業(yè)者開(kāi)粥店如果沒(méi)有相關(guān)的行業(yè)經(jīng)驗的話(huà)建議在開(kāi)店以后多學(xué)些關(guān)于餐飲類(lèi)的行業(yè)知識，在店鋪運營(yíng)方面需要學(xué)些的外賣(mài)以及線(xiàn)下實(shí)體店的管理運營(yíng)，這樣對于粥店加盟店在后期的運營(yíng)過(guò)程中也能起到作用，一家粥店能否開(kāi)好其他的影響因素有一些但最主要的還是看創(chuàng )業(yè)者本身的一個(gè)能力怎么樣了。