一家餐飲粥店店想要保證有足夠的利潤，最基本的就是開(kāi)店要保證持續足夠長(cháng)的時(shí)間。如果開(kāi)個(gè)粥店只堅持了一年半載就不干了，能不能拿回投資成本都是問(wèn)題，想要賺錢(qián)，根本不現實(shí)。

　　想要開(kāi)店時(shí)間長(cháng)，那老板在開(kāi)店前最好滿(mǎn)足以下幾個(gè)條件：

　　01項目能長(cháng)久

　　想要粥店開(kāi)的久，最好要找個(gè)能長(cháng)期做的粥店加盟項目，或者說(shuō)一旦確定了一個(gè)項目，就要踏實(shí)的做。有些老板喜歡追風(fēng)，市場(chǎng)什么受歡迎就做什么，但根據國內的市場(chǎng)，現在火過(guò)兩年的項目有幾個(gè)?如果追逐潮流，是賺不了大錢(qián)的。

　　02投資小或者回本快

　　一個(gè)項目的紅利期能持續多長(cháng)時(shí)間，誰(shuí)也說(shuō)不準。如果開(kāi)店老板不能確定自己所選項目能在市場(chǎng)上生存多久，那投資小、回本快的項目可以作為開(kāi)店的首選。

　　如果一個(gè)項目投資過(guò)大，那老板投資前就要仔細想清楚，投資這個(gè)項目幾年能回本?這個(gè)項目能火幾年?如果這些沒(méi)有搞清楚，那老板就要小心了。

　　03能簡(jiǎn)單上手或者感興趣的項目是首選

　　在選擇項目時(shí)，雖然不能自己喜歡什么就做什么，但最好不要選擇自己討厭的項目，因為這可能會(huì )使老板堅持不了多長(cháng)時(shí)間。

　　有些項目雖然不錯，但操作復雜，需要學(xué)習的東西太多，老板也要敬而遠之，因為做這類(lèi)項目老板可能還沒(méi)有賺錢(qián)，就會(huì )因經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門(mén)。

　　找的粥店加盟項目一般是要投資小、回本快，技術(shù)含量不高一學(xué)就會(huì )的項目。小編近期發(fā)現一個(gè)很不錯的項目“粥員外”作為杭州味捷餐飲集團傾情打造的優(yōu)秀品牌，用心熬煮一碗好粥是我們的理念，在這繁忙擁堵的城市中，給你一碗溫暖好粥，只為“念著(zhù)你，暖著(zhù)你”!

　　粥員外加盟品牌總部從成立到現在已經(jīng)有10年多的時(shí)間了，這樣的規模的粥品牌，對于想要加盟粥品牌的加盟者是一個(gè)不錯的選擇。