“方便，店多，想吃時(shí)隨時(shí)都能找到它。粥，不但有營(yíng)養，還能吃飽，能多次去，選擇性強，粥品、面點(diǎn)、菜品總計達上百種等餐品，口味都很好。每次人均消費20 元左右，非常超值?！?/span>

　　2017年粥員外發(fā)展的過(guò)去一年間， 公司一直堅持“好粥是一點(diǎn)點(diǎn)熬出來(lái)的?！敝鄦T外的生意，也是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的。

　　味捷團集在粥員外品牌初建時(shí)，研發(fā)團隊去掉其他品牌的研發(fā)工作，專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)粥員外，花去大量時(shí)間在餐品研發(fā)上，并且從第一家店就形成統一的VI 標識，包括店內布置、餐具等等。

　　“有舍才有得，快餐消費者能夠接受的總價(jià)格人均在二三十元左右，我認為，什么都做，就是掛羊頭賣(mài)狗肉，最后就是什么也做不好?！彼€逐步建立了完善的產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，不斷研究養生飲食，并且對于源頭供應商嚴格把關(guān)。供貨商除了必須經(jīng)過(guò)公司嚴格的質(zhì)量管理體系認證，且需要具有良好的信譽(yù)和口碑。

　　不力推O2O的銷(xiāo)售模式

　　粥員外面向社會(huì )時(shí)總部管理層主決定發(fā)展更為先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式：“利用互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)支付先進(jìn)技術(shù)，依托粥員外強大的中央廚房配送能力和各門(mén)店的密集布局?！?/span>

　　粥員外定下了先開(kāi)直營(yíng)店，待管理模式成熟后開(kāi)放加盟，實(shí)現快速擴張的戰略，而在新的市場(chǎng)環(huán)境下，她決定快速加盟規模，轉向多渠道發(fā)展。

　　從單一的中式快餐連鎖店起步，到現在多元化多渠道的經(jīng)營(yíng)規模，未來(lái)會(huì )不斷創(chuàng )新并嘗試更多可能，“一個(gè)企業(yè)想要擁有長(cháng)久的生命力，就要不停地主動(dòng)變革，給自己加入新的東西和動(dòng)力?！?/span>