雖然粥在市場(chǎng)上的情況是如火如荼，但是并不是所有的粥店加盟店生意都旺，一家粥店的生意好不好其實(shí)有很多影響因素，這其中有可能是店鋪的選址問(wèn)題，也有可能是商圈的問(wèn)題，也有可能是消費者的問(wèn)題，當然不管什么問(wèn)題對于一家粥店加盟店來(lái)講消費者多少，人氣旺不旺才是這家粥店賺錢(qián)的根本，粥店沒(méi)有人氣一切都是虛無(wú)。那么粥員外總結了幾種方法幫助粥店的人氣旺盛起來(lái)。

　　第一點(diǎn)：粥店加盟店可以提升店面形象，就是把店鋪的門(mén)面以及店內做軟裝升級讓消費者看上去比較光亮寬敞時(shí)尚舒服，而門(mén)店外的招牌一定要顯眼能引起路過(guò)的消費者注意這樣就可以提高消費者進(jìn)店的可能性。在店內的燈光設計方面可以偏暖色調并且燈光不能太亮。而在標志方面建議粥店加盟店可以設計一個(gè)大點(diǎn)的透明的標志安裝在合適的墻面上，讓顧客加深品牌的影響力。

　　第二點(diǎn)：人都是有好奇心和從眾心理的，這樣粥店加盟店可以利用這一點(diǎn) 在合適的并且能吸引顧客的地方做一些能吸引顧客的裝飾或者是可以引起顧客好奇心的活動(dòng)都可以，而粥店加盟店可以利用從眾心理可以把到店消費的顧客引導在靠近窗戶(hù)和門(mén)口的地方這樣其他消費者看見(jiàn)了就會(huì )有一定的從眾心理，如果在沒(méi)有其他更好的選擇的情況下就會(huì )選擇進(jìn)店消費。

　　第三點(diǎn)：用粥品和產(chǎn)品來(lái)吸引顧客，粥店加盟店可以購置一個(gè)展柜，放一些比較有誘惑性的粥品，小吃以及菜品可以放到外面消費者可以看得到的地方，這樣也可以吸引到一部分的消費者進(jìn)店。

　　第四店：粥店加盟店可以經(jīng)常做一些促銷(xiāo)型的活動(dòng)，并且要讓外面的潛在消費者額可以看到粥店有活動(dòng)氛圍，這樣外面的消費者在受到活動(dòng)氛圍渲染的情況下就會(huì )到店來(lái)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。這樣也可以為粥店的人氣帶來(lái)一份光彩，而粥店一般常用的吸引顧客的促銷(xiāo)活動(dòng)方式都有折扣促銷(xiāo)、用餐優(yōu)惠、額外贈送促銷(xiāo)、低價(jià)套餐促銷(xiāo)、送免費品促銷(xiāo)等活動(dòng)方式粥店可以根據自身經(jīng)營(yíng)情況做活動(dòng)。

　　第五點(diǎn)：那就是利用熱情來(lái)吸引顧客，我們會(huì )經(jīng)常在一些餐廳密集的地方聽(tīng)到歡迎光臨到某某餐廳用餐的歡迎問(wèn)候語(yǔ)，有些事利用廣播的形式有些是餐廳的服務(wù)員在說(shuō)，其實(shí)這也是一種吸引到顧客打造粥店人氣的一種好辦法。

　　第六點(diǎn)：可以利用宣傳媒體來(lái)拉高人氣，因為粥店加盟店的人氣好不好的影響因素很多，其中就是有可能店址比較偏這樣的話(huà)光靠粥店本身的影響力是維微乎其微的，這個(gè)時(shí)候就需要利用微信、美團、大眾點(diǎn)評等宣傳媒體幫助提高人氣了。

　　第七點(diǎn)：粥店加盟店可以利用爆款邏輯打造店鋪人氣，可以利用單品的人氣和流量帶動(dòng)整個(gè)粥店的人氣，當某個(gè)粥品或者特色菜做的比較好的時(shí)候，自然而然就會(huì )有很多消費者聞?dòng)嵍鴣?lái)這樣還會(huì )有助于打造粥店的口碑。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類(lèi)：口碑、人氣

擁有標簽：粥店加盟,人氣打造

發(fā)布時(shí)間：2018-08-22 16:45