很多人在看好粥店市場(chǎng)的同時(shí)會(huì )有一定的考慮那就是我們自己開(kāi)一家粥店單干呢?還是選擇一家粥店加盟品牌開(kāi)加盟店?這個(gè)問(wèn)題經(jīng)常會(huì )有餐飲創(chuàng )業(yè)者開(kāi)店者要考慮，現在市場(chǎng)上的粥店加盟品牌越來(lái)越多，畢竟粥店在我國餐飲市場(chǎng)有很高的地位，所以很多品牌都在打造粥店加盟項目。

　　如果創(chuàng )業(yè)者有多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，有很強的資金實(shí)力，對于餐飲的理解很深，在供應鏈、產(chǎn)品、運營(yíng)、創(chuàng )新等方面都有研究的話(huà)可以選擇自己開(kāi)一家粥店，這樣的話(huà)會(huì )有一定的機會(huì )做成連鎖經(jīng)營(yíng)模式，當然每個(gè)粥店品牌都該有自己的特色不然最重可能會(huì )被市場(chǎng)淘汰或者是開(kāi)店規模受限無(wú)法有太多的發(fā)展。

　　如果創(chuàng )業(yè)者在餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗沒(méi)幾年的話(huà)不管是否有資金實(shí)力粥員外都建議創(chuàng )業(yè)者找一個(gè)品牌開(kāi)粥店加盟店，一般粥店加盟品牌都有很強的底蘊，可以幫助扶持創(chuàng )業(yè)者開(kāi)店，并且一個(gè)粥店品牌能發(fā)展成一個(gè)大點(diǎn)的品牌都會(huì )有很多年的開(kāi)店經(jīng)驗在供應鏈、產(chǎn)品體系、品牌特色都比較成熟成型，粥店加盟商在開(kāi)店的基礎上還可以學(xué)習經(jīng)驗。

　　不過(guò)在選擇粥店加盟品牌的時(shí)候一定調查的一些情況如下：

　　1.這個(gè)粥店品牌成立的時(shí)間有幾年，時(shí)間越久規模越大實(shí)力就越強;

　　2.粥店加盟投資的費用是否透明符合市場(chǎng)，熬粥設備是否價(jià)格正常;

　　3.粥店品牌的供應能力怎么樣穩不穩定;

　　4.說(shuō)起來(lái)是粥店但粥品畢竟單一還可以看看品牌是否有其他系列的菜品提供;

　　另外，現在連鎖粥店加盟品牌很多，加上做粥店加盟模式可以讓品牌獲利很多，創(chuàng )業(yè)者在選擇品牌的時(shí)候一定要了解清楚品牌的經(jīng)營(yíng)模式，品牌的粥品創(chuàng )新周期、加盟的粥店品牌是否有特色在同質(zhì)化嚴重的情況下必定不是很賺錢(qián)。