現在我們處在一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)繁榮鼎盛的時(shí)代,隨著(zhù)人們工作節奏的加快,大家都想著(zhù)便捷,因此外賣(mài)在人們日常生活中用餐比例越來(lái)越高。在外賣(mài)中的地位越來(lái)越高,競爭也日趨激烈。
對于商家來(lái)說(shuō),外賣(mài)加盟店提高復購率是外賣(mài)加盟店運營(yíng)的難點(diǎn)所在??粗?zhù)別人家的外賣(mài)加盟店鋪風(fēng)生水起,自己家的卻門(mén)可羅雀,那么需要怎么做來(lái)提高復購率,改變這種狀況呢?
一、發(fā)放代金券、支付返券
滿(mǎn)減和發(fā)放代金券的活動(dòng)幾乎是每一個(gè)外賣(mài)加盟店商家都會(huì )做的活動(dòng),這是一種優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)。但滿(mǎn)減的設計,實(shí)際上是是非常重要的一項,金額的滿(mǎn)減,一定是根據自身產(chǎn)品的價(jià)格結構做測算和設計。
二、產(chǎn)品的更迭
外賣(mài)加盟店的產(chǎn)品要根據顧客的訂單的情況進(jìn)行適時(shí)的調整,刪除月訂單量少且成本較高的產(chǎn)品,對于訂單量高的產(chǎn)品可以打造成單品爆款,也可以爆款為主,輔以不同的品類(lèi)。
與此同時(shí),定時(shí),定期上新品,定期更新外賣(mài)菜單,豐富產(chǎn)品品種,包括湊單產(chǎn)品。會(huì )吸引顧客的再次關(guān)注,提高外賣(mài)復購率。每日特價(jià)菜品、特色菜品的設置也尤為重要。
三、備注留言的營(yíng)銷(xiāo)
外賣(mài)加盟店競爭的關(guān)鍵是讓如何顧客記住你,或者說(shuō)喜愛(ài)你。讓消費者與品牌建立更緊密的聯(lián)系。外賣(mài)小票的備注留言無(wú)疑是一個(gè)最好的營(yíng)銷(xiāo)途徑。
雖然商品通過(guò)外賣(mài)小哥送到顧客手中,但有了外賣(mài)小票的互動(dòng),會(huì )大大加深商家和顧客之間情感的聯(lián)系,不失是一種提高復購率的方法。
四、良好的服務(wù)體驗
良好的服務(wù)體驗從包裝上面最能體現了,外賣(mài)加盟店包裝的實(shí)用性是最基礎的,密封性好、保溫等功能出發(fā),筷子,勺子,紙巾等也是良好體驗的一部分。在此基礎上,包裝的顏值也是非常重要。因為用戶(hù)是從線(xiàn)上知道你這個(gè)品牌的,包裝是顧客看到你的產(chǎn)品的第一眼感受。
即時(shí)有效率的配送服務(wù),保證配送時(shí)效性和態(tài)度。完成訂單配送后的售后服務(wù)也十分的重要,對于客戶(hù)電話(huà),評論態(tài)度的反饋,處理差評的方式等都會(huì )影響顧客的消費體驗,這直接影響著(zhù)你的外賣(mài)加盟店鋪復購率。
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