就拿養生粥來(lái)講在我國自古就被傳承至今在我國消費者心目中粥有著(zhù)非常重要的餐飲地位，在古代粥就有被一些詩(shī)人、美食家贊美、也被一些醫者拿來(lái)作為養病的主要食物?？梢砸?jiàn)得消費者為什么現在那么喜歡粥這個(gè)餐飲品類(lèi)了。那么現在開(kāi)個(gè)養生粥鋪加盟店發(fā)展趨勢是怎么樣呢?開(kāi)個(gè)粥店加盟店發(fā)展前景怎么樣呢?相信這也是很多想要開(kāi)粥店的創(chuàng )業(yè)者想要知道的答案，接下來(lái)粥員外小編對此就做個(gè)分析。

1. 消費者習慣

就目前來(lái)看我國大眾消費者的消費水平不斷的在提高這是不爭的事實(shí)，在消費者習慣方面不同年齡層次、社交層次的消費者其消費標簽和特征都是不一樣的，總體來(lái)講還是比較多元化的，而在餐飲方面更多的消費者還是對于飲食的質(zhì)量非?？粗氐?，主要著(zhù)重體現在健康、衛生、味美有特色等。有著(zhù)群體則要求更多例如要減肥、養生、養顏、然則還有些則認為性?xún)r(jià)比高都可以，但是不管面對什么樣的需求養生粥都是可以在一定程度上滿(mǎn)足的。開(kāi)養生粥鋪加盟店發(fā)展趨勢怎么樣?站在消費者的消費習慣來(lái)講是比較貼合消費者需求的。

2. 養生粥市場(chǎng)的需求量

既然在消費者的消費習慣的角度來(lái)講，養生粥比較符合趨勢那么市場(chǎng)對于養生粥市場(chǎng)的需求量是多大呢?就目前來(lái)看市場(chǎng)上的專(zhuān)業(yè)的養生粥店在市場(chǎng)上不多，而消費者的對于養生粥的需求主要是偏女性化、辦公白領(lǐng)化、以及老齡化。主要關(guān)鍵詞就是養生、瘦身、減肥、清淡等，開(kāi)養生粥加盟店發(fā)展趨勢怎么樣?就目前的養生粥是供應不均的，開(kāi)養生粥鋪加盟店有著(zhù)很大的市場(chǎng)空間。

3. 養生粥市場(chǎng)的現有量

在我國市場(chǎng)上的主要發(fā)展陣地就是一些主流的一二三線(xiàn)城市，按照市場(chǎng)劃分可以分為幾個(gè)片區，而目前市場(chǎng)上有著(zhù)將近10萬(wàn)家粥店，按照市場(chǎng)飽有量來(lái)算有15w家的體量，也就是說(shuō)目前市場(chǎng)上還有5w家粥店的缺口量。

4. 投資回報

開(kāi)一家養生粥加盟店的投資回報利潤也是非?？捎^(guān)的，就拿粥員外來(lái)講一份套餐粥包含粥、小吃、榨菜等客單價(jià)在15元20元，而成本只需要5元左右、配送費5元左右那么只要養生粥店能賣(mài)一份粥就可以賺5元的毛利，一個(gè)月賺三萬(wàn)塊錢(qián)還是沒(méi)什么問(wèn)題的?？傮w來(lái)講現在開(kāi)個(gè)養生粥鋪加盟店是非常不錯的。