開(kāi)粥店為什么要入駐外賣(mài)平臺？普通的粥店堂食主要的消費高峰期是在早餐時(shí)段，等到早晨一過(guò)，就沒(méi)什么生意了。但是想在中午午餐或者晚上喝粥的消費者始終是存在的，通過(guò)入駐外賣(mài)平臺就能和這部分的消費者產(chǎn)生聯(lián)絡(luò )，滿(mǎn)足客戶(hù)需求的同時(shí)也能享受除了早晨之外的生意。那么如何增加自己外賣(mài)粥鋪的訂單量呢？

方法一，抓住外賣(mài)流量的扶持政策
為了幫助新開(kāi)的的創(chuàng )業(yè)者盡快獲得排名和曝光，平臺都有一定的流量扶持政策，比如美團外賣(mài)新店的七天加權，餓了么的七天新店流量卡。這些都是平臺給予創(chuàng )業(yè)者的扶持，只要創(chuàng )業(yè)者合理使用這些特權，就可以以極低的成本提高新店的單量。

方法二、增加平臺店鋪的排名權重
影響門(mén)店在平臺里面排名的因素有很多，主要包括商家的銷(xiāo)量、評價(jià)和服務(wù)水平，這也是大家經(jīng)營(yíng)線(xiàn)上門(mén)店需要做的主要工作。通過(guò)平臺充值提高排名和銷(xiāo)量，而用戶(hù)的評價(jià)對于排名的影響也是巨大的。沒(méi)有排名就沒(méi)有曝光，自然就沒(méi)有單量。

方法三、找有創(chuàng )業(yè)扶持的粥鋪加盟品牌
眾所周知，粥店品牌為了擴展市場(chǎng)，往往會(huì )在外賣(mài)平臺大額充值成為KA客戶(hù)，從而獲得更高的收益。如果創(chuàng )業(yè)者直接和這類(lèi)品牌合作，也就間接獲取了品牌在外賣(mài)平臺上低抽成、高排名的優(yōu)勢。而且像粥員外這樣的一線(xiàn)粥類(lèi)品牌，對于創(chuàng )業(yè)者的扶持巨大，針對特定條件的創(chuàng )業(yè)者還能獲得加盟費全額補貼到外賣(mài)平臺的優(yōu)惠，相當于幫助創(chuàng )業(yè)者節省了幾萬(wàn)元的外賣(mài)推廣費用。