外賣(mài)行業(yè)的市場(chǎng)越來(lái)越大,并且競爭如此激烈,一些養生粥加盟店鋪生意不好,已經(jīng)成了部分店鋪的常態(tài)。在這考驗養生粥加盟店老板的耐心和毅力的關(guān)鍵時(shí)刻,究竟該怎樣才能扭轉局面呢?粥員外將教你如何避免這種尷尬境地。
不盲目降價(jià)。
生意不好,很多老板想的就是降價(jià),但是這種解決辦法并不能讓養生粥加盟店的生意變好,第一,處于控制的前提,有些老板不得已會(huì )選擇“偷工減料”,使得出品質(zhì)量無(wú)法保障使得生意變得更差。第二,因為降價(jià)會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得廉價(jià),反而持質(zhì)疑態(tài)度,這就得不償失了。當養生粥加盟店生意不好的時(shí)候,正確的辦法是:一定要保持產(chǎn)品的質(zhì)量,在食材分量上。如果只一味的追求利益,就很容易失去本質(zhì),只會(huì )越來(lái)越差。
消除“生意不好”的磁場(chǎng)。
當生意不好的時(shí)候,千萬(wàn)不要灰心。要想賺錢(qián),就需要團結養生粥加盟店鋪上下人員,一起共度難關(guān)。要知道服務(wù)上細微的一點(diǎn)點(diǎn)用心,都可以讓人感動(dòng)。其次,養生粥加盟店老板應該帶領(lǐng)管理人員一起探究生意不好的原因,是選址不當、菜單不合理、還是定位不明確等,從自己的強項上尋找突破點(diǎn) 。
定期研發(fā)新品。
從消費心理可以知道,一款產(chǎn)品客人在吃過(guò)5-7次之后,就會(huì )吃膩了,所以我們需要不定期的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)。研發(fā)是核心的競爭力,如果每個(gè)季度能有兩三道新品,那對于當下養生粥加盟店來(lái)講就非常有竟爭力了。
以上就是養生粥加盟店生意低谷如何引流的幾點(diǎn),當然如果您還有其他疑問(wèn)可以到粥員外官網(wǎng)進(jìn)行留言咨詢(xún)
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