粥員外從三方面打造精致粥店_營(yíng)養養生
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展,美食文化隨著(zhù)人們的需求不斷進(jìn)步,隨之人們對美食的要求也變得越來(lái)越高,不僅是在產(chǎn)品本身口味上,還是其包裝、原材料的使用都在逐步提高。而粥員外養生粥店緊隨時(shí)代潮流,制作出營(yíng)養健康的養生粥。那么粥員外是從哪些方面體現出粥店的精致?
“精致”僅僅是三個(gè)改變:
一、食材產(chǎn)品不將就
正如一碗粥這樣的平凡之物,是日常所能接觸再熟悉不過(guò)的食物了,但在粥員外我們傾注時(shí)間用心制作,堅持追求本真只為顧客的喜愛(ài),不將就,是對食物最大的尊重!精選新鮮食材,還原古法熬制,文火慢熬90分鐘,遇上粥員外不將就,從這一碗開(kāi)始。
二、粥員外精致的包裝,從店內裝修到包裝袋、包裝盒、餐具,都要有一個(gè)統一的形象。難點(diǎn)是設計思路和如何降低包裝部分的成本,商家前期投入較大。
三、推出符合粥員外店鋪調性的差異化產(chǎn)品。例如粥員外官網(wǎng)推出了網(wǎng)紅套餐、土豪套餐、清淡組合套餐等特色套餐,配菜也增加了特色點(diǎn)心蒸餃、南瓜餅、米糕、繽紛小吃、發(fā)糕、燒麥等增加產(chǎn)品的質(zhì)感。有興趣的商家可以去網(wǎng)上搜搜,其實(shí)這樣特色小點(diǎn)心搭配一起,能給粥店帶來(lái)不少的人氣。
總的來(lái)說(shuō),現在餐飲市場(chǎng)里,各種項目之間的競爭比較激烈,生存環(huán)境是比較惡劣的,項目或者門(mén)店也很容易被各類(lèi)餐飲店代替。并且,還要面對不斷出現的網(wǎng)紅產(chǎn)品。所以不管是粥員外品牌還是其他粥店必須要保持特色和兼具性?xún)r(jià)比才有可能生存下去,以上就是粥員外打造精致項目的三點(diǎn)。