粥分為很多種類(lèi)，有養生粥、早餐粥、有海鮮粥還有營(yíng)養粥，每種粥的味道都不一樣，粥的性質(zhì)也不一樣，做粥時(shí)候所用的食材也是不一樣。我們在市場(chǎng)上看到有很多粥店都是養生類(lèi)型和早餐類(lèi)型的粥店，而營(yíng)養粥類(lèi)型和海鮮粥類(lèi)型的粥店都不是很多見(jiàn)，那么創(chuàng )業(yè)如果開(kāi)營(yíng)養粥店在市場(chǎng)上前景么樣?能不能掙到錢(qián)?粥員外品牌憑借著(zhù)多年的餐飲粥店經(jīng)驗對于做出一定的分析。

（圖19-1-28粥店）

　　現在餐飲市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入非常成熟的發(fā)展期，包括粥在內的餐飲品類(lèi)行業(yè)競爭也是逐漸的加大，而粥品類(lèi)細分化發(fā)展的市場(chǎng)還為被開(kāi)發(fā)。通常市場(chǎng)上很多粥店是各種粥各種小吃都買(mǎi)。這樣的發(fā)展市場(chǎng)無(wú)疑競爭會(huì )越來(lái)越大。而專(zhuān)業(yè)發(fā)展營(yíng)養粥的店在市場(chǎng)上不是很多，所以開(kāi)個(gè)營(yíng)養粥店加盟店還是很有機會(huì )的。跟養生粥店和早餐粥店不同的是，營(yíng)養粥店的消費者人群更廣，養生粥店一般消費受眾更偏向中老年，早餐粥店只有在早上經(jīng)營(yíng)。而營(yíng)養粥店就可以全天不針對人群的經(jīng)營(yíng)。

（圖19-1-29營(yíng)養粥）

　　當然想要把營(yíng)養粥店加盟店開(kāi)好，并且達到一致賺錢(qián)盈利的狀態(tài)，不可避免的創(chuàng )業(yè)者要抓好產(chǎn)品、食材、產(chǎn)品研發(fā)、味道。營(yíng)養粥店只有把產(chǎn)品的質(zhì)量提高了，口味能贏(yíng)得消費者的喜愛(ài)才是基礎。在盈利模式方面創(chuàng )業(yè)者也可以采用o2o的形式經(jīng)營(yíng)。也就是線(xiàn)下店為主要經(jīng)營(yíng)，外賣(mài)為輔助經(jīng)營(yíng)。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類(lèi)：營(yíng)養粥店

擁有標簽：營(yíng)養粥、粥店加盟

發(fā)布時(shí)間：2019-1-16 18:15